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Pimentão verde tortilla
 
 
6 PorçõesPTM35 min

Pimentão verde tortilla


Isso é do Rachael Ray Show. Estou fazendo esta noite para um jantar rápido e fácil! Vai postar fotos o mais rápido possível! Seria ótimo com uma salada verde para uma figura amigável refeição-talvez até mesmo um toque na salada tradicional de taco ??

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preparação

  1. Aqueça o óleo sobre médio-alto em uma panela pesada.
  2. Adicione as cebolas, o alho e o jalapeño até ficarem macios, aproximadamente 4 minutos.
  3. Atire em pó de pimentão e cominho e cozinhe por mais um minuto.
  4. Junte a salsa tomatillo, cerveja e caldo.
  5. Deixe ferver (borbulhando) e adicione o frango ou peru.
  6. Cozinhe por 10-15 minutos.
  7. Enquanto isso, cozinhe, retire 2 punhados das batatas fritas e deixe o coentro em seu processador de alimentos, ou pique as folhas e esmague as batatas fritas com a faca chata, se não estiver disponível.
  8. Junte o pimentão e continue a cozinhar até engrossar, cerca de 8 a 10 minutos.
  9. Retire do fogo, adicione o suco de limão e coloque em tigelas, sirva com batatas fritas ou tortilhas frescas.
  10. Decore com creme azedo e queijo ralado, se desejar.
  11. Apreciar!;).



Adorei

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