Pimentão vegetariano de lucie

Name: pimentão vegetariano de lucie
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Ingredients: Azeite de 80 litros; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cebola picada; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo aipo picado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimentão verde picado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cenoura picada; 1 colher de sopa de alho picado; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cogumelos picados; 1/2 colher de chá de molho de pimenta (como o Tabasco®); 1 colher de sopa de cominho; 2 colheres de sopa de pimenta em pó; 3/4 colher de chá de manjericão seco; 2 colheres de chá de sal; 1/2 colher de chá de molho de pimenta (como o Tabasco®); 3 colheres de sopa de pasta de tomate; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo trigo de bulgur; 3 colheres de sopa de pasta de tomate; 1 (567 gramas) pode feijão, não drenado; 1/2 colher de chá de molho de pimenta (como o Tabasco®); 2 colheres de sopa de suco de limão; 3 colheres de sopa de pasta de tomate; 1 colher de sopa de molho Worcestershire; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinho tinto seco; 2 colheres de sopa de pimentas verdes picadas enlatadas, ou a gosto

Pimenta sem carne que você nunca saberia não era carnívora !! Duplique a receita e congele as sobras com certeza.

Ingredientes

preparação

Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo alto.Mexa na cebola, aipo, pimentão verde, cenoura, alho, cogumelos, flocos de pimenta vermelha, cominho, pimenta em pó, manjericão, sal e pimenta.Cozinhe e mexa até o legumes começam a amolecer, cerca de 2 minutes.Stir no suco de tomate, trigo bulgur, tomate picado, feijão, molho de pimenta, suco de limão, tomate, molho inglês, vinho tinto e pimentas verdes.Trazer a ferver, mexendo com freqüência.Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe, descoberto, 20 minutos antes de servir..