Pimentão sem carne mac

Name: pimentão sem carne mac
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 cebola grande picada; 1 pimenta verde média picada; 1 colher de sopa de azeite; 1 dente de alho picado; 1/2 litro de água; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo macarrão de cotovelo cru; 1 lata (439 gramas) de grandes grãos do norte, lavados e escorridos; 1 lata (439 gramas) de grandes grãos do norte, lavados e escorridos; 1 lata (227 gramas) de molho de tomate; 1 lata (227 gramas) de molho de tomate; 4 colheres de chá de pimenta em pó; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de cominho; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo natas azedas sem gordura

"Eu encontrei esta receita em um jornal anos atrás e tem sido um verdadeiro sucesso em nossa casa desde então", lembra Cindy Ragan de North Huntington, Pensilvânia. "É rápido e saboroso e atrai todas as idades."

Ingredientes

preparação

Em um forno holandês, refogue a cebola e a pimenta verde em óleo até ficarem macias. Adicione o alho; Cozinhe 1 minuto a mais. Mexer na água, macarrão, feijão, tomate, molho de tomate, pimenta em pó, sal e cominho.
Deixe ferver.Reduza o calor; tampe e cozinhe por 15-20 minutos ou até que o macarrão esteja macio. Coloque cada porção com 1 colher de sopa de creme azedo.