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CUADRA6
Pimentão malvado doze alarme de Dalila
Esta receita apresenta 12 tipos diferentes de pimentas, incluindo 10 variedades de pimentas quentes.É louco, mau bom, mas não para os fracos de coração.É extra quente e picante, do jeito que eu gosto! Pode ser servido sobre macarrão ou macarrão, ou simplesmente comido por si
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Ingredientes
- 2 (397 gramas) enlatam feijões pretos, undrained
- 2 (397 gramas) enlatam feijões pretos, undrained
- 2 (397 gramas) enlatam feijões pretos, undrained
- 2 (439 gramas) latas de ervilhas de olhos pretos, não drenados
- 1 (794 gramas) pode cortar tomates, não drenados
- 900 gramas de carne moída magra
- Salsicha italiana quente de 400 gramas
- 1 pimentão vermelho grande picado
- 1 pimentão vermelho grande picado
- 1 cebola roxa picada
- 1 cebola roxa picada
- 6 dentes de alho picados
- 1 (113 gramas) pode cortar pimentas jalapeno, finamente picadas
- 1 (198 gramas) pode lascar chiles em molho de adobo, finamente picado
- 6 pimentas serrano picadinhas
- 4 pimentas habanero laranja picadinhas
- 1 banana pimenta, sem sementes e picadinha
- 3 pimentos cereja finamente picados
- 1 pimenta de Anaheim, finamente picada
- 4 pimentas tailandesas verdes finamente picadas
- 4 pimentas tailandesas verdes finamente picadas
- 2 colheres de sopa de pimenta em pó ou a gosto
- 1 1/2 colheres de sopa de cominho
- 3 colheres de sopa de flocos de pimenta vermelha
- 1/3 envelope taco tempero mix
- Pimenta caiena, ou quantidade a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
preparação
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Coloque o feijão, o feijão preto, feijão preto e ervilhas de olhos pretos em uma panela grande e pesada, e cozinhe em fogo médio.
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Coloque a carne moída e salsicha em uma frigideira em fogo médio-alto. Cozinhe até ficar crumbly e uniformemente acastanhada, cerca de 10 minutos. Corra, e misture a mistura de feijão.
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Coloque os pimentões vermelho e verde, cebola amarela e vermelha e alho em cima da mistura de feijão e carne.Cubra e cozinhe por pelo menos 10 minutos.Mexa no pimentão jalapeno, chipotle, serrano, habanero, banana, cereja e Anaheim pimentões tailandeses, pimentão, cominho, flocos de pimenta vermelha e tempero de taco. Tempere a gosto com pimenta caiena, sal e pimenta preta. Tampe e cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, por 3 horas.
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