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Bersinc
Pimentão de tomate seco ao arizona
Faça e compartilhe esta receita do pimentão do tomate Sun-Secado Arizona de.
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Ingredientes
- Peru de 400 gramas
- 227 gramas de cogumelos fatiados
- 2 (113 gramas) enlatam pimentões verdes picados
- 1 colher de sopa de alho picado
- Pasta de tomate 340 gramas
- 3 (425 gramas) enlatam grandes feijões do norte, drenados e enxaguados
- 198 gramas de tomates secos ao sol embalados em óleo, escorridos e picados
- 1 colher de chá de tomilho seco
preparação
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Peru marrom, cogumelos, pimentões e alho em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio por 10 minutos ou até que a Turquia não é mais rosa, mexendo ocasionalmente.
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Em uma panela grande, adicione o tomate, feijão 1,5 litros de água, tomates secos e todas as especiarias.
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Adicione o peru à panela e deixe ferver.
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Reduza o fogo para médio e deixe cozinhar por 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
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Deixe o pimentão repousar 15 minutos antes de servir.
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