Pilaf de grãos cozidos

Name: pilaf de grãos cozidos
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 1 colher de sopa de óleo vegetal; 1 cebola picada; 3 talos de aipo picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimentão picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo grãos de milho; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo milheto; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo quinoa; 1 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo caldo de frango com baixo teor de sódio

Ingredientes

1 colher de sopa de óleo vegetal
1 cebola picada
3 talos de aipo picado
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimentão picado
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo grãos de milho

Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo milheto
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo quinoa
1 colher de chá de sal
Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo caldo de frango com baixo teor de sódio

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Aqueça, em fogo médio, o óleo numa frigideira; cozinhe e mexa a cebola, o aipo, o pimentão e o milho no óleo quente até ficarem macios, cerca de 10 minutos.
Misture a mistura de cebola, milho, quinoa e sal juntos em uma caçarola centímetro; Despeje em caldo de galinha. Prato de cobertura com folha de alumínio.
Asse no forno pré-aquecido até que os grãos estejam macios e tenha absorvido todo o líquido, cerca de 30 minutos.