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Kavitha Daula
Picadas de batata recheadas embrulhadas em presunto
Queijo de cabra, alho e alecrim são assados em xícaras de batata e embrulhados em presunto para um delicioso café da manhã que irá alimentar uma multidão.Esta receita foi parte de um concurso para batatas EUA desenvolvido e cozido por LilSnoo, Sheila LaLonde e Deb C .
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 200 graus (200 C).
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Apare as metades de batata para que elas fiquem bem em uma assadeira. Abra a carne em uma tigela.
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Transfira as cascas de batata para uma assadeira. Azeite de oliva em cima; Tempere com sal e pimenta.
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Asse no forno pré-aquecido até dourar levemente, 8 a 10 minutos.
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Leve uma panela pequena de água para ferver.Adicione carne de batata; Cozinhe até ficar macio, cerca de 10 minutos.
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Coe a carne de batata em uma tigela e amasse com queijo de cabra, alho e alecrim. Encha as cascas de batata com uma mistura de purê. Enrole uma fatia de presunto em volta de cada casca de batata.
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Asse no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 10 minutos.
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