Picadas de batata crocante

Name: picadas de batata crocante
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 colher de chá de mostarda amarela; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo mel; Uma bacia com uma capacidade de 1/2 litro contendo colheres de sopa mais um copo com uma capacidade de 130 ml contendo maionese, dividido; Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo flocos de milho esmagados; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo purê de batata caseiro frio (sem adição de leite e manteiga); Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de presunto integralmente picado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo suíço ralado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picadinha; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite integral; 1 ovo grande, levemente batido; 1 colher de chá de mostarda amarela

Este é um dos meus aperitivos preferidos para servir aos convidados e aos potlucks. Essas pequenas mordidas crocantes desaparecem rapidamente. - Mary E.Relyea, Canastota, Nova York

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture a mostarda Dijon, mel e 2 colheres de sopa de maionese até ficar homogêneo.Cubra e leve à geladeira até servir.
Coloque os flocos de milho em uma tigela rasa.Em outra tigela, misture o purê de batatas, presunto, queijo, cebola, leite, ovo, mostarda amarela e maionese restante.Faça o formato em bolas de 1 pol. rolar em flocos de milho
Coloque em três assadeiras de xarope de 15x10x1.Inverter e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
Asse a 350 ° por 30 minutos ou até dourar. Acompanhe com molho de mostarda.