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Betty Latvala
Pernas de frango tandoori com arroz de coco
Esta é uma receita muito simples que gosto muito e cheira maravilhoso ao cozinhar como você começa o cheiro picante do tandoori eo cheiro doce do arroz de coco.Não demorou muito para preparar você pode atirar frango em iogurte e pasta tandoori e começar a cozinhar ou se você quiser infundir marinar por algumas horas.Então, é uma grande refeição rápida após o trabalho ou jogá-lo todos no saco zip lock na parte da manhã antes de sair e apenas colocá-lo no forno quando você entrar
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 200c.
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Combine tandoori e iogurte em uma tigela grande, adicione o frango para misturar ou remova a bolsa da geladeira, se você optar por marinar.
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Coloque o frango em uma assadeira grande, cozinhe descoberto, cerca de 25-30 Min ou até que esteja cozido, regue de vez em quando.
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Enquanto o frango estiver cozinhando, misture o arroz, água e creme de coco em uma panela, deixe ferver, mexa ocasionalmente, reduza o fogo, deixe ferver coberto, cerca de 20 Min ou até que o arroz esteja macio, mexa ocasionalmente para evitar grudar.
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Retire do fogo adicione cebola picada mexa delicadamente para combinar, cubra e repousar por 5 min.
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Para servir: Coloque colheradas de arroz no topo do prato com frango, polvilhe coentro. Sirva iogurte de raita no lado, se desejar.
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