Pêra de chocolate amandine torta

Name: pêra de chocolate amandine torta
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 3 pêras, conferência muito madura; 100 g de chocolate preto; 125 g de pó de amêndoa; 25 g de açúcar; 100 g de manteiga; 1 ovo; 1 patê, sablee; 200 g de farinha; 100 g de manteiga; 25 g de açúcar; 1 ovo

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Ingredientes

3 pêras, conferência muito madura
100 g de chocolate preto
125 g de pó de amêndoa
25 g de açúcar
100 g de manteiga
1 ovo

1 patê, sablee
200 g de farinha
100 g de manteiga
25 g de açúcar
1 ovo

preparação

Faça a massa.
Pré-aqueça seu forno Th.7/8 (220 ° C).
Em uma tigela, misture a manteiga macia, o pó de amêndoa e o açúcar até obter uma mistura lisa.
Adicione os 2 ovos previamente batidos e misture bem.
Desenrole a massa em uma assadeira mantendo a assadeira.
Lave e penteie as peras. Corte-as ao meio e semeie-as.
Derreter o chocolate em banho-maria, em seguida, cubra o fundo da torta.
Despeje a mistura de amêndoas sobre ela e arrume as peras.
Asse a torta na parte inferior do forno por cerca de 30 minutos.