Pera de amaretto de pera de inverno de microonda

Name: pera de amaretto de pera de inverno de microonda
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo peras, descascadas e cortadas em cubos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo maçã azeda, descascada e picada; 2 colheres de sopa de suco de maçã (pode usar cidra ou água); 0,5 (50 gramas) de pectina de fruta em pó; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar granulado; 1 colher de sopa de licor de amaretto

Eu uso peras Bosc ou Anjou para essa geleia.Esta geleia é rápida e fácil e só faz uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo .A receita é de Small Batch Preserving por Topp e Howard.

Ingredientes

preparação

Combine pêras, maçã, suco de maçã e pectina em um recipiente de microondas de 3 litros.
Microondas, descoberto, em alta por 6 minutos ou até a mistura começar a ferver, mexendo duas vezes.
Adicione açúcar.
Microondas, descoberto, em alta por 4 minutos ou até a mistura voltar a ferver totalmente e ferver duramente por 1 minuto.
Adicione o licor.
Concha em frascos esterilizados e use o método de inversão ou processo em banho-maria por 10 minutos.

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Adorei

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