Pequeno-almoço mexicano salsicha crostini

Name: pequeno-almoço mexicano salsicha crostini
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: 30 fatias de baguete de pão francês (1,25 centímetros de espessura); Salsicha de carne de porco picante do volume de 400 gramas; 6 ovos grandes; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 4 cebolas verdes, finamente cortadas; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo salsa; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo ralado de Monterey Jack; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo; Coentro fresco picado

A APNICIENTE WINNERLisa Huff, Wilton, ConnecticutLisa adora combinar sabores em sua culinária, mantendo-a rápida e fácil.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 400 °. Arrume as fatias de pão em uma assadeira não gordurosa; Asse até levemente torrado, 6-8 minutos.
Em uma frigideira grande, cozinhe e desintegrar linguiça em fogo médio até não mais rosa, 5-7 minutos.Retire da panela com uma escumadeira; despeje pingos.
Misture ovos, sal e pimenta; mexa as cebolas verdes. Na mesma panela, cozinhe e mexa a mistura de ovos até engrossar e não restar ovo líquido; mexa na salsicha.
Colher salsa sobre torradas. Top com mistura de salsicha; polvilhe com queijo. Asse até que o queijo esteja derretido, 1-2 minutos. Cubra com creme azedo e coentro.