Pepita com crosta de salada de frango com adina vinagrete

Prepare 3 panelas pequenas: uma com pepitas picadas, uma com 1 ovo e 1 colher de sopa de leite batido juntos e outra com uma mistura de farinha, slat de cominho e pimenta.

Mergulhe o frango na mistura de farinha.Shake o excesso, em seguida, mergulhá-lo na lavagem do ovo, seguido pelos pepitas picados.Coloque o frango revestido na assadeira e repita com o resto.

Asse o frango por 20-25 minutos, dependendo do tamanho dos seios. * Para as propostas de frango assar 15 minutos.

Ao assar, prepare quatro pratos de salada com uma cama de alface, seguida por fatias finas de manga, abacate, jicama e cebola roxa.

Misture o molho adobo, o azeite, o vinagre, o mel, o dijon e o sal.

Once the chicken is cooked, allow it to cool for at least 5 minutes.Then top each salad with a chicken breast and drizzle with abodo vinaigrette!