Penne e salsicha italiana

Name: penne e salsicha italiana
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Salsicha italiana de 400 gramas (quente ou suave); 1 cebola média picada; 1 dente de alho picado; 1 colher de chá de tempero italiano; 0.25 colher de chá esmagada flocos de pimenta vermelha (a gosto); 1/2-1 colher de chá de pimenta em pó (eu não uso); 1 colher de sopa de amido de milho; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite; 1 (539 gramas) pode tomate em cubos (eu usei 540ml de estilo italiano temperado); 250 g de macarrão penne; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro de queijo mussarela (ralado)

Esta receita é do calendário do leite que eu recebo anualmente. É uma receita de um potenciômetro que eu fiz frequentemente quando eu estava trabalhando, e ainda volto a quando eu preciso um prato do “alimento conforto”. Os ingredientes podem ser variados para serir seu gosto da família.Eu não uso o pó de pimenta e deixe ferver por cerca de 25 minutos em fogo baixo com agitação ocasional.

Ingredientes

preparação

Corte a salsicha em pedaços de 1 ", mais fácil se for ligeiramente congelado.
Na frigideira grande (usei elétrico), cozinhe salsichas sobre carne média-alta até dourar por todos os lados.
Adicione cebola, alho, tempero italiano, pimenta vermelha picada e pimenta em pó se estiver usando.
Cozinhe até a cebola ficar macia.
Mexa no amido de milho.
Adicione o leite, mexa até a mistura ferver e engrossar.
Adicione tomates e macarrão penne.
Volte a ferver, tampe e cozinhe por 15 minutos ou até que a massa esteja macia ou de acordo com sua preferência.
Misture o queijo mussarela e sirva.

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Adorei

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