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Tammy D
Penne e salsicha italiana
Esta receita é do calendário do leite que eu recebo anualmente. É uma receita de um potenciômetro que eu fiz frequentemente quando eu estava trabalhando, e ainda volto a quando eu preciso um prato do “alimento conforto”. Os ingredientes podem ser variados para serir seu gosto da família.Eu não uso o pó de pimenta e deixe ferver por cerca de 25 minutos em fogo baixo com agitação ocasional.
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Ingredientes
preparação
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Corte a salsicha em pedaços de 1 ", mais fácil se for ligeiramente congelado.
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Na frigideira grande (usei elétrico), cozinhe salsichas sobre carne média-alta até dourar por todos os lados.
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Adicione cebola, alho, tempero italiano, pimenta vermelha picada e pimenta em pó se estiver usando.
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Cozinhe até a cebola ficar macia.
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Mexa no amido de milho.
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Adicione o leite, mexa até a mistura ferver e engrossar.
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Adicione tomates e macarrão penne.
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Volte a ferver, tampe e cozinhe por 15 minutos ou até que a massa esteja macia ou de acordo com sua preferência.
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Misture o queijo mussarela e sirva.
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