Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Sydni
Penne de frango cajun picante
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Penne de trigo integral 113 gramas
- 2 peitos de frango desossados e sem pele, em fatias finas
- 2 colheres de chá de tempero cajun
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pimentão vermelho, em cubos
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pimentão vermelho, em cubos
- Cogumelos 113 gramas, esquartejados (eu uso Baby Bella's)
- 1 cabeça de brócolis, florzinhas cortadas ao meio
- 1 cebola verde, em fatias finas
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga, derretida
- 1 colher de sopa de farinha
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de manjericão seco
- 1/4 colher de chá de pimenta limão
- 1/8 colher de chá de alho em pó
- 1/8 colher de chá de pimenta preta
- Queijo parmesão ralado
- Pão italiano fatiado
preparação
-
Enquanto a massa estiver cozinhando, coloque o tempero de frango e Cajun em uma tigela e misture bem.
-
Em uma frigideira grande em fogo médio, refogue o frango no azeite até que o frango esteja macio, cerca de 5 a 7 minutos.
-
Em uma tigela pequena, misture o leite, a manteiga derretida e a farinha (veja a nota em 'Descrição' sobre uma substituição saborosa). Adicione sal, manjericão, pimenta limão, alho em pó e pimenta preta.
-
Adicione pimentão verde e vermelho, cebola, cogumelos e brócolis à frigideira. Cozinhe por 2-3 minutos.
-
Reduza o fogo e adicione lentamente a mistura de leite à frigideira e aqueça. Molho vai engrossar.
-
Misture o macarrão na frigideira.
-
Sirva com queijo parmesão fresco e um pão italiano fresco.
Blogs que podem ser interessantes
-
30 minPeito de frangopão, queijo, cebola, suco de limão, manteiga, sal marinho, Pimenta, filés de peito de frango, salsinha,peitos de frango parmesão com limão (sem tomates!)
-
45 minPeito de frangopão, molho de rancho, nata, propostas de peito de frango,Frango de rancho de forno
-
38 minPeito de frangometades de peito de frango, ovo levemente, pão, molho de macarrão, queijo,simples parmesão de frango assado no forno da vitória
-
25 minPeito de frangosuco de limão, óleo, dente de alho, molho hoisin, querida, molho de soja, gengibre, peitos de frango,frango grelhado chinês
Adorei