Penne com brócolis garlicky

Name: penne com brócolis garlicky
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (454 gramas) pacote de macarrão penne seco; 6 fatias de bacon; 300 gramas de brócolis, cortados em pedaços de 2,5 centímetros; 12 dentes de alho picados; Sal e pimenta a gosto; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo parmesão ralado na hora

Um jantar simples e delicioso usando o excesso de brócolis do jardim dos meus pais. Você pode usar linguiça ou salsicha vegetariana em vez de bacon, substituindo o azeite por gordura de bacon.

Ingredientes

preparação

Enquanto isso, coloque o bacon em uma frigideira grande em fogo médio.Vire com freqüência para cozinhar até dourar e crocante.Drain em toalhas de papel.
Add half of the garlic to the bacon grease, and cook over medium-low heat for 3 minutes, stirring frequently.Add the broccolini, and continue to cook and stir for 3 or 4 minutes, or until the broccolini is tender but still bright green.Stir in the remaining garlic, salt and pepper.Add the pasta to the skillet, and stir to coat.Remove from the heat and mix in the Parmesan cheese, and crumble in the bacon.Toss again, and serve!