Penne a la vodka ii

Name: penne a la vodka ii
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 2 colheres de sopa de azeite; 2 dentes de alho picados; 1 (794 grama) pode tomates descascados inteiros; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manjericão fresco picado; Sal e pimenta a gosto; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vodka; Massa de penne de 400 gramas; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo creme pesado

Esta é uma receita fácil. O molho pode ser feito enquanto você cozinha a massa. Polvilhe com queijo parmesão.

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande em fogo médio, cozinhe alho no azeite até ficar macio, 1 a 2 minutos.Mexa no tomate, quebrando um pouco com garfo.Mexa no manjericão, sal e pimenta e cozinhe por 15 minutos.Mexa em vodka e cozinhe 15 mais minutos.
Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até al dente; drenar.
Mexa o creme no molho e cozinhe por mais 10 minutos. Atire com macarrão quente.