Peixe-vermelho com cobertura de camarão e mistura mexicana de queijo com arroz

Instruções para o "Cobertura de Camarão para Peixe".

Aqueça o azeite em uma panela refogada em fogo médio.Quando o óleo é apenas quente o suficiente adicione as cebolas e refogue até translúcido, cerca de 10-15 minutos.Mexa ocasionalmente para evitar chamuscar.Adicione o alho e refogue mais 1-2 minutos.Adicionar tomate, coentro, suco de limão chave e pimenta Poblano (* ou pimenta de escolha) .Aqueça em fogo médio até borbulhante, reduzir a ferver.Se você preferir ter menos, em seguida, reduzir sem uma tampa.O caldo pode cozinhe até 20 minutos com tampa em enquanto prepara filetes de peixe.Quando o peixe está prestes a pronto adicionar camarão e deixe em apenas o tempo suficiente para cozinhar. Deixe em baixo com tampa sobre se necessário.

* Nota-maio ​​use pimenta de sua escolha, dependendo do nível de calor desejado.

Direcções para o 'Peixe Frito' Redfish ''.

Tempere o peixe com Lemon Pepper e Magic Seasoning.

Coloque apenas o azeite suficiente na panela para cobrir o fundo da frigideira. Aqueça o óleo. "Levemente", polvilhe o peixe com a farinha. "Frite" os filés até ficar pronto. Ponha o prato a servir até ser servido.

Para servir: Este prato é melhor servido com arroz.O tipo longo de cozimento de arroz integral é melhor.Coloque o arroz na chapa, cubra o arroz com filés de peixe e cubra o peixe com a cobertura de camarão.Polvilhe mexicano queijo mistura no topo.O calor de a cobertura de camarão deve derreter o queijo, mas se não basta colocar no microondas brevemente.Top com coentro.Serve.Excelente servido com Margaritas pêssego ou mirtilo.