Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
D_lewis
Peitos de frango recheados com presunto e queijo
Faça e compartilhe esta receita de Peito de Frango Recheado com Presunto e Queijo.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 400 gramas de peito de frango, costeletas muito finas
- 113 gramas de presunto cozido magra, cortado em fatias finas (4 fatias)
- Queijo suíço de 113 gramas de baixa gordura, cortado em fatias finas (4 fatias)
- Spray para cozinhar
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo cogumelos frescos, fatiada
preparação
-
Corte o frango batido em 8 costeletas finas. Descanse 4 costeletas; cubra cada um com 1 fatia de presunto e 1 fatia de queijo e, em seguida, cubra com uma segunda costeleta.
-
Cubra uma frigideira antiaderente grande com spray de cozinha e refogue o queijo de frango com fiambre em fogo médio-alto, girando cuidadosamente uma vez, por 8-10 minutos, até ficar dourado e cozido. Retire para um prato e mantenha quente.
-
Prepare a frigideira e refogue os cogumelos e bata em fogo médio-alto, mexendo por 3 minutos. Adicione o vinho ao deglaze pan, mexendo para raspar todos os pedaços marrons, até que ele seja reduzido pela metade.
-
Adicione o caldo de galinha e o estragão e cozinhe por 2 minutos. Acrescente os sucos de frango que se acumularam no prato e adicione sal e pimenta a gosto.
Blogs que podem ser interessantes
-
6 minAlmoço / Petiscoscenouras, passas de uva, nata, açúcar,cenouras e passas (lanche saudável)
-
5040 minAlmoço / Petiscosbife, molho de soja, Fumaça líquida, pó de alho, flocos de pimenta, flocos de pimenta, açúcar,carne seca
-
20 minAlmoço / Petiscosmaionese, nata, material de molho de salada, pão, cabeça de alface, pão, bacon,brilhinhos
-
45 minAlmoço / Petiscosbatatas, cenouras, pão, manteiga, sal, Pimenta em pó, pimenta não você não gosta de coisas, cebola, óleo, mostarda, suco de limão, açúcar, coentro,sanduíches torrados estilo indiano
Adorei