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Peitos de frango molho de amêndoa
Este saboroso prato é muito rico em sabor.
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Ingredientes
preparação
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Libra peitos de frango para achatar; Tempere com sal e pimenta a gosto.Em uma tigela pequena, bata o ovo e água para fazer a lavagem do ovo.Coloque migalhas de amêndoas em um prato raso ou tigela; Mergulhe o frango na lavagem do ovo, em seguida, draga em amêndoas.
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Derreta a manteiga com azeite de oliva em uma frigideira média em fogo médio-alto.Brown frango revestido rapidamente, em seguida, transferir para uma assadeira 23x33 centímetros.
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Na mesma frigideira, dourar os cogumelos e as cebolas com o alho. Misture e espalhe a mistura sobre o frango.
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Na mesma frigideira, misture o creme e a massa de amêndoa e misture; aqueça, em seguida, misture a noz-moscada. Despeje o molho sobre frango, cogumelos e cebola.
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Asse em forno pré-aquecido por 40 minutos, ou até que o frango esteja cozido e já não fique rosado por dentro.
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