Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
CARISHERIDAN
Peito de doce e azedo de estilo judaico
Este é o melhor peito que você nunca vai provar.Não importa quem vem para o jantar, eles sempre se certificar de que eu vou estar fazendo este peito.É um prato muito tradicional para Rosh Hashaná e Páscoa, mas certamente é um vencedor qualquer momento de o ano para quem gosta de carne muito macia.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Aqueça o peito em uma frigideira grande ou forno holandês em fogo médio-alto. Cozinhe até dourar por todos os lados. Adicione a água, ketchup, vinagre, cebola, alho, açúcar mascavo e sal. Deixe ferver, cubra e reduza o fogo para médio-baixo. Continue fervendo até ficar macio, virando ocasionalmente o peito, 2 horas e 30 minutos a 3 horas e 30 minutos.
-
Retire o peito e deixe esfriar antes de cortar a carne contra o grão.Coloque fatias de peito em uma assadeira 23x33 centímetro ou prato grande e despeje o molho por cima.Cubra e leve à geladeira durante a noite.Retire o excesso de gordura e reaquecer antes de servir.
Blogs que podem ser interessantes
-
0 minFeriados e Eventospão, queijo, endro, ovo,aperitivo de queijo creme assado
-
80 minFeriados e Eventosovos, compota de maçã, melaço, manteiga, bolo, canela, noz-moscada, cravinho, laranja, Pêra Bosc, nozes, chocolate,bolo de especiaria da pera do chocolate
-
0 minFeriados e Eventosmanteiga, açúcar, ovos, baunilha, sal, leite azedo, farinha, tártaro creme, refrigerante, canela, nozes,bolinhos da porca da gota
-
1553 minFeriados e Eventosovos, açúcar, limão, óleo, farinha, amônia de padeiro, semente de anis,springerle iv
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei