Pastel de papa (torta de batata e carne moída)

Pique as cebolas em fatias longas e finas e cozinhe a cebola juntamente com a carne moída em uma panela aquecida com óleo de oliva ou canola.

Uma vez que a carne está totalmente cozida, mas não muito seca (deixe-se algum suco), você pode adicionar as cenouras raladas, azeitonas e ovos cozidos picados.Em seguida, adicione especiarias e misture bem.

Preaqueça o forno a 375 graus.

Depois que as batatas estiverem frias o suficiente, com um espremedor de batatas, amasse-as completamente para retirar o maior número possível de pedaços. Adicione a manteiga, o leite e o sal, se desejar.

In an oven safe dish, place a first half centimetre layer of mashed potatoes on the bottom of the dish.Then apply all of the beef mixture on top of the first mashed potatoe layer.Then apply the second and final layer of mashed potatoes on top of the beef.Top with small pieces of butter, parsley and grated cheese ( if desired ).Let the potatoe brown and heat in the oven for twenty minutes.Let cool and serve warm!