Pasta de curry verde

Name: pasta de curry verde
Total time: 10 min
Yield: 6 1/2 cups, 6
Ingredients: 4 pimentões de anaheim; 1 pimenta serrano; 2 cebolas verdes; 1/4 colher de chá de alho em pó; 1/4 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de suco de limão; 1 colher de chá garam masala, tempero; 1/2 colher de chá de tempero chai; 2 -3 colheres de sopa de água

Eu precisava de uma pasta de curry verde para uma receita que eu estava fazendo e é isso que eu inventei. Eu não sei ao certo se é o que você chamaria de autêntico, mas funcionará em um centímetro se você for como eu e não pode encontrá-lo na prateleira de sua mercearia.

Ingredientes

preparação

Assar os pimentões em fogo alto até começarem a dourar.
Adicione todos os ingredientes ao liquidificador e purê em alta.
Você pode precisar adicionar mais ou menos água para obter a consistência que preferir.
Use em qualquer receita.