Parmburgers de frango

Name: parmburgers de frango
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramas de frango moído (pode substituir o peru moído, se desejar); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo mozzarella ralado; Uma chávena com uma capacidade de 80 ml, contendo pão ralado seco; 1 colher de chá de alho picado; 1 colher de sopa de azeite extra-virgem; 1 (454 gramas) pode molho de pizza; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo mozzarella ralado; 4 pães de hambúrguer (ou muffins ingleses)

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Ingredientes

400 gramas de frango moído (pode substituir o peru moído, se desejar)
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo mozzarella ralado
Uma chávena com uma capacidade de
80 ml, contendo pão ralado seco
1 colher de chá de alho picado

1 colher de sopa de azeite extra-virgem
1 (454 gramas) pode molho de pizza
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo mozzarella ralado
4 pães de hambúrguer (ou muffins ingleses)

preparação

Misture frango moído, queijo parmesão, migalhas de pão e alho picado; forma em quatro tartes de 1,25 centímetros de espessura.
Cozinhe em azeite de oliva em uma frigideira antiaderente, girando conforme necessário, por 6 minutos ou até que esteja cozido.
Cubra com molho de pizza e queijo mussarela ralado.
Tampa; cozinhe por 1 minuto para derreter o queijo.
Sirva em pães torrados ou muffins ingleses.

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