Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
KRIZZLY
Paprikash de frango da tia sara
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 600 gramas de peito de frango ou coxas de frango de 600 gramas
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 4 colheres de sopa de páprica húngara doce
- 1 cebola média, fatiada
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta
- Caldo de galinha de 1361 gramas
- 2 cenouras descascadas e cortadas ao meio
- 2 costelas de aipo, cortadas ao meio
- 1 cebola média, fatiada
- 1 tomate médio, esquartejado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo salsa fresca, sem cortes
- 454 gramas de creme azedo
- 190 litros de água
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farinha
- 3 ovos
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farinha
- 190 litros de água
- 1/2 colher de chá de sal
preparação
-
Adicione a páprica, cebola em pó, sal, pimenta, legumes, salsa e caldo de galinha.
-
Cozinhe até que o frango esteja cozido, aproximadamente uma hora. Retire os pedaços de frango e deixe esfriar um pouco ou até conseguir remover a carne dos ossos.
-
Despeje o caldo através de um coador de volta para a chaleira e descarte os legumes. Resfrie o caldo ligeiramente.
-
Combine o creme de leite, água e farinha até ficar homogêneo e mexa no caldo quente para fazer um molho cremoso e ligeiramente espesso.
-
Leve 4 litros de água para ferver e faça a massa de bolinho.
-
Em uma tigela grande bata os ovos, adicione a água, farinha e sal para fazer uma massa pegajosa.Coloque a massa em um prato grande e corte bolinhos com uma colher na água fervente.O tamanho que você faz é totalmente o seu apelo. Nós gostamos que eles sejam sobre o tamanho da uva, mas você pode certamente torná-los menores. Se você tiver um cortador spatzele isso funciona muito bem. Mexa e cozinhe os bolinhos por cerca de 5 minutos ou até o flutuador no topo da água. Seque bem.
-
Add the chicken pieces back into the gravy and server over the dumplings. YYYUUUUMMMM!
Blogs que podem ser interessantes
-
30 minUma refeição pratosalsicha de frango, cenoura em, páprica, ervilha, manteiga, cebola, Caril de currypowder, açúcar, gengibre, sal, leite, amido de milho, arroz,salsicha e madras curry legumes -
10 minUma refeição pratocreme, queijo, queijo, Pimenta,molho de queijo azul da bea para massas -
65 minUma refeição pratoMacarrão, óleo, cebola, cravo de alho de bulbo, chipotle, vinho, orégano, tomates, camarão, manteiga, farinha, creme, noz-moscada noz moscada, manjericão, queijo, queijo, queijo, ovo, salsinha, Pimenta, queijo,lasanha cremosa de camarão alho -
30 minUma refeição pratomassa, cebola, dentes de alho esmagados, óleo, tomates, sal, flocos de pimenta, flocos de pimenta, agrião, pinhões, Gorgonzola,macarrão rosa-verde
Adorei