Paprika de frango (frango e bolinhos)

Name: paprika de frango (frango e bolinhos)
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cebola picada; 4 colheres de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de páprica; 1,3 kg de pedaços de frango (pode usar mais ou menos); 3/8 litro de água; 227 gramas de creme azedo; 1 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha; 2 ovos batidos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite; 1 colher de chá de sal

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Ingredientes

preparação

Cebola marrom na manteiga.Adicione páprica, sal e frango.Cozinhe por 10 minutos.
Adicione a água e cozinhe lentamente até que o frango esteja macio (normalmente deixo o meu ferver cerca de 45 minutos).
Enquanto isso, prepare os bolinhos, combinando todos os ingredientes.Enrole pedaços da massa pegajosa de um prato em água fervente (ou use um fabricante de bolinho de massa, se você tiver um). Cozinhe os bolinhos por 15 minutos. Enxágue com água fria e escorra.
Quando o frango estiver macio, retire-o e reserve. Mexa o creme de leite na panela, fazendo um molho fino. Adicione bolinhos e depois frango. Servir quente.