Pão rápido de semente de papoula de banana

Mash bananas com um espremedor de batatas até que todos os pedaços grandes são quebrados (ou você pode usar um liquidificador e purê as bananas) - você deve receber cerca de uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo banana total.Se não, em seguida, adicione banana suficiente para igualar um copo.

Creme juntos o açúcar e a manteiga até ficar leve e fofo.

Bata nos ovos e casca de limão ralado até misturar.

Combine a farinha, o fermento, o sal e a canela.

Bata as bananas nos ingredientes molhados alternadamente com os ingredientes secos - repetindo duas vezes terminando com ingredientes secos.

Mão mexer nas sementes de papoula.

Despeje em uma panela de pão 23x13 centímetro bem untada (ou pulverizada).

Asse a 170 graus por 50-60 minutos até que a palheta inserida no centro saia limpa (a receita original pedia de 60 a 70 minutos, mas a minha normalmente é feita antes de 60 minutos).

Deixe esfriar na panela por 10 a 15 minutos antes de virar uma grelha para esfriar completamente.