Bolinhos de microplaqueta branca de mirtilo

Preaqueça o forno a 375 graus.

Combine farinha, açúcares, fermento em pó e sal em uma tigela grande.

Junte o leite, o ovo, a manteiga e as raspas de limão.

Junte as batatas fritas e os mirtilos.

Colher em forminhas de muffin forradas, enchendo o total de 0,75.Polvilhe com cobertura de streusel.

Asse por 22 a 25 minutos ou até que a palheta de madeira inserida no centro saia limpa.

Para Streusel combinar: 80 litros de açúcar granulado, 60 litros de farinha de trigo e 0,25 colher de chá de canela em uma tigela pequena.Corte em 3 colheres de sopa de manteiga com liquidificador de pastelaria ou faca até a mistura se assemelha migalhas grosseiras.