Pão rápido abóbora cranberry com splenda

Pré-aqueça o forno a 35º.Colocar levemente uma panela de 20 centímetros com spray de óleo de canola e reserve.

Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo integral, farinha de trigo, semente de linhaça, açúcar, bicarbonato de sódio e sal e reserve.Em uma tigela média, bata levemente os ovos.Whisk na abóbora, óleo de canola, maça, suco de maçã, canela, gengibre e noz-moscada. Mexa nos cranberries secos.

Adicione os ingredientes úmidos aos ingredientes secos, misturando até que todos os ingredientes secos estejam totalmente incorporados na massa. Não bata nem misture demais.

Despeje a massa na forma preparada.

Asse por 50 a 60 minutos, até que um palito de madeira inserido no centro saia limpo.Coloque na panela em uma gradinha por 10 minutos.Retire o pão da panela e continue esfriando no rack.