Pão pão sueco limpo pão

Name: pão pão sueco limpo pão
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 5 min
Yield: 1 1/2 pound loaf, 12
Ingredients: 1/4 litro de água morna; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha de centeio; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha de centeio; 1 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de óleo de canola; 1 colher de sopa de mel líquido; 1 colher de chá de sementes de cominho; 1/2 colher de chá de semente de anis; Semente de erva-doce de 0,5 colher de chá; 1,5 laranjas, raspas de; 1 1/2 colheres de chá de fermento seco ativo

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Ingredientes

preparação

Siga as instruções da máquina de pão.
Eu sempre assisto o pão amassando e misturando, quando está em uma boa bola redonda macia, você sabe que a água para a farinha está correta.
Se não for agradável e redondo, mas flexível, precisa de mais farinha.
Se o seu muito duro e seco ou misturador está tendo um tempo difícil, ele precisa de mais água.
Após o término do ciclo, remova e resfrie o rack.
Deixe esfriar 1 hora antes de fatiar.