Pão marrom saudável

Name: pão marrom saudável
Cook time: 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 2 loaves, 24
Ingredients: 3/5 litros de água morna; 1 colher de sopa de fermento seco; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo melaço ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo melaço; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mel; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo germe de trigo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo (adicional); Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo germe de trigo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo (adicional); Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo germe de trigo; aveia; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo sementes de girassol; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes (picado); 3 colheres de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo (adicional); aveia

Um pão muito bom conforto.Não é esponjoso como pão maravilha, e vai muito bem com sopa de lentilha.

Ingredientes

preparação

Mexa levedura e melaço na água.
Misture todos os ingredientes secos, exceto farinha de trigo adicional e flocos de aveia. Misture seco com mistura de levedura. Adicionar a farinha adicional para formar uma massa.
Deixe crescer na tigela até dobrar o tamanho (cerca de 1 hora). E unte uma assadeira grande (ou duas bolachas médias).
Pré-aqueça o forno @ 170 graus e perfure a massa e enrole em dois pães.Próximo rolo em flocos de aveia para torná-la olhar extravagante.Coloque lado a lado em folhas de cookie oleada e deixá-los subir cerca de 45 minutos.
Asse por 45 minutos ou até que um espeto saia limpo.