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Cathy Nelson Reinert
Pão giroscópio com molho tsatziki
Confesso que meu marido é um viciado em giroscópios. Nunca tive o prazer etéreo de um giroscópio até que ele me apresentou a maldita mistura grega inebriante há alguns anos. O problema que você pergunta? Nós éramos de baixa patente por cerca de dois anos seguidos e não era econômico fazer viagens especiais para um par de fatias finas de carne e um pouco de molho. Eu desenvolvi esta receita em desespero puro combinando várias receitas diferentes ( encontrado online) e, em seguida, adicionando algumas das minhas próprias idéias e especiarias.
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Ingredientes
preparação
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Misture os ingredientes do pão juntos e forma em um pão de forma livre em uma assadeira.
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Asse a 375 ° F por cerca de 1 hora e 15 minutos.
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Uma vez que o pão tenha esfriado à temperatura ambiente ou tenha esfriado na geladeira, corte-o o mais fino possível (máximo de 2/3 centímetro).
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Sirva quente ou à temperatura ambiente.
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Pode ser servido em pitas, flatbreads ou tortillas com alface, tomate, azeitonas pretas, queijo feta e molho Tsatziki ou como prato principal com salada grega, salada de macarrão ou salada de batata.
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