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CafeAmericano
Pão de soda irlandesa tradicional marrom
"Odlums Farinhas" é uma marca nacional na Irlanda e, por gerações, as receitas encontradas em suas embalagens foram apreciadas. Minha mãe sempre fez pão com uma receita Odlums e eu mantive a mesma coisa .... espero que você goste. com guisados e sopas.Eu também gosto de servir com salmão defumado, uma combinação que você é obrigado a desfrutar.
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Ingredientes
preparação
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Peneire o sal, pão de soda e farinha de trigo em uma tigela.Misture na farinha de trigo integral e germe de trigo.Adicione leite suficiente para fazer uma massa macia.Vire para uma superfície levemente enfarinhada e amasse até a mistura se unir.Coloque em um enfarinhada folha de cozimento formando em um pão redondo (aproximadamente 10 "de diâmetro).
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Coloque em um forno pré-aquecido (posição central) e leve ao forno a 190 a 200 graus por 40 a 45 minutos.Quando cozido o pão vai soar oco quando você toca na parte inferior.Cool em uma assadeira ou embrulhe em um pano seco para dê uma crosta mais macia.
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Apreciar.
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