Pão de milho parmesão

Name: pão de milho parmesão
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo fubá; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo parmigiano reggiano ralado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; 3/4 colher de chá de sal; pimenta preta moída; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo leitelho (ou proporções iguais de leite misturado com iogurte natural); 1 ovo batido; 2 -4 colheres de sopa de manteiga sem sal

Este é o acompanhamento perfeito para ricos guisados de estilo francês ou italiano e carnes assadas lentamente.Ou coma no café da manhã! Vá em frente e acampe ou faça um piquenique. Comida de fusão italiana e do sul no seu melhor! Receita adaptada de Sally Schneider.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo fubá
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo parmigiano reggiano ralado
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha
2 colheres de chá de fermento em pó
1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio

3/4 colher de chá de sal
Pimenta preta moída
Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo leitelho (ou proporções iguais de leite misturado com iogurte natural)
1 ovo batido
2 -4 colheres de sopa de manteiga sem sal

preparação

Retire a frigideira do forno e adicione a manteiga; girá-lo para derreter e cobrir o interior completamente.Em seguida, despeje o resto da manteiga na massa.Mexa até que apenas combinado.Despeje a massa na frigideira.
Asse até que o topo fique dourado e uma faca inserida no centro saia limpa, cerca de 30 minutos.
Enjoy!