Pão de milho da mãe

Name: pão de milho da mãe
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo fubá amarelo; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha de trigo; 2 colheres de sopa de açúcar; 2-1/4 colheres de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de sal; 2 ovos grandes, levemente batidos; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo leite integral; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo gordura, derretido

"PÃO DE MILHO parece estar com pimentão, especialmente aqui no sudoeste, mesmo que o chili da mamãe seja consideravelmente diferente do que é normalmente servido aqui. A mamãe sempre fazia um novo lote de pão de milho quando cozinhava uma panela de pimenta.Ele simplesmente não parecia certo ter um sem o outro ".

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal. Bata os ovos, o leite e a gordura. Mexa nos ingredientes secos até misturar.
Despeje em uma assadeira untada com 8 in.square. Despeje a 400 ° por 20-25 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

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