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Pão de merengue de limão splenda
O Splenda adiciona uma doçura e baixas calorias a este tentador pão doce e picante. A textura cremosa vem do iogurte.Dê-lo uma chance, você vai adorar! Faz 2 pães pequenos.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar
- 4 colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de casca de limão
- Óleo de canola de 130 litros
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo clara de ovo
- Raspas de limão finamente raladas (a gosto)
-
Uma tigela com uma capacidade de1/3 litro contendo iogurte desnatado (limão ou baunilha ou misture os dois)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite desnatado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar
- Raspas de limão finamente raladas (a gosto)
- Raspas de limão finamente raladas (a gosto)
preparação
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Prepare todos os seus ingredientes antes da mão, isso ajudará a garantir que as coisas se movam rapidamente e que você tenha todos os ingredientes.
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Em uma tigela grande, misture a farinha de pastelaria, a farinha de trigo, o pó, o fermento, o sal e a casca de limão ralada.
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Usando um batedor misture todos os ingredientes secos até ficar bem misturado.
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Em uma tigela separada, misture o óleo, os ovos, o suco de limão, o iogurte e o leite. Misture os ingredientes juntamente com um fio whisk até ficar bem misturado.
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Adicione a mistura seca à mistura molhada e dobre em conjunto com uma espátula de borracha, apenas até combinado.
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Despeje a massa em 2 assadeiras untadas (8 x 40,5).
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Asse em forno a 170 graus por 30 a 35 minutos ou até que um espeto inserido no centro saia limpo.
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Retire do forno e deixe esfriar nas panelas por 10 minutos antes de remover.
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Esfrie em uma grade.
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PARA VIDRO :.
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Combine os 60 litros de açúcar, suco de limão e casca em uma panela.
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Deixe ferver e cozinhe por 2 minutos.
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Retire da panela e pincele em cima dos pães.
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