Pão de manteiga com alho para sopas ou churrascos

Name: pão de manteiga com alho para sopas ou churrascos
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pão italiano, longo e gordo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; Azeite virgem de 60 litros; 3 -4 dentes de alho (com cheiro forte ou use mais do que o indicado); 2 colheres de sopa de salsa picadinha; tempero sal (a gosto)

Ingredientes

preparação

Aqueça o forno a 325 graus F/160 graus Celsius.
Fatie o pão ordenadamente em fatias generosas, mas NÃO FAÇA A FAÇA.
Misture bem em uma tigela: a manteiga, o azeite (use um frutado), o alho picadinho e moído e a salsinha.
Adicione um bom sal centímetro, se você quiser. Não é necessário e pode ser deixado de fora.
Sem quebrar a crosta inferior, espalhe a mistura de manteiga sobre as fatias.
(Dependendo do tamanho do pão você pode ter que usar mais manteiga, óleo de oliva, alho e salsa).
Empurre o pão juntos em sua forma original e embrulhe-o firmemente em papel alumínio.
Asse no forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos, mas tempo suficiente para que a manteiga de alho derreta e penetre.
Abra o papel alumínio, desligue o forno e deixe a parte superior do pão um pouco crocante.
Sirva com carnes grelhadas ou com uma sopa saudável tipo chowder.Também pode ser servido com uma salada para o almoço.