Pão de maçã temperado

Name: pão de maçã temperado
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8-10
Ingredients: Farinha de 255 gramas; 170 gramas de açúcar refinado; 142 gramas de manteiga macia ou 142 gramas de margarina; Sultanas de 85 gramas; 1 ovo; 1 colher de chá de noz moscada; 1 colher de chá de especiarias; 1 -2 colher de chá de canela em pó; 1 colher de chá de fermento em pó; 2 -3 maçãs cozinhar bramley

Um bolo deliciosamente húmido, é cheio de sabor e desafio qualquer um a não amar esta receita. É melhor que seja comido no dia seguinte à cozedura.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a gás 4 ou 180.
Forre uma lata de pão de 900 gramas com papel à prova de graxa.
Descasque e core as maçãs, corte em pedaços, coloque em uma panela e cubra com água, leve para ferver e deixe ferver até que as maçãs estão apenas começando a amolecer.Drain e adicione um pouco de açúcar a gosto (eu prefiro as maçãs para ser bastante tart) .Deixe de um lado para esfriar.
Coloque todos os ingredientes secos em uma tigela grande e misture bem.
Em seguida, adicione todos os ingredientes molhados ao mesmo tempo, misture até que toda a mistura de farinha seja absorvida.
Despeje na forma de pão e cozinhe por 1,25-1,5 horas até dourar.
Quando o bolo estiver cozido, deixe-o na lata até esfriar, em seguida, embrulhe em papel alumínio.
Este bolo é melhor deixar até o dia seguinte para comer (se você pode esperar tanto tempo!).