Pão de linho

Name: pão de linho
Cook time: 240 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 1 loaf, 20
Ingredients: 1/3 litro de água morna; 2 colheres de sopa de margarina ou 2 colheres de sopa de manteiga; 1 1/2 colheres de chá de sal; 2 colheres de sopa de leite em pó; 2 colheres de chá de açúcar; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de semente de linho; Uma chávena com capacidade para 130 ml contendo aveia em flocos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo gérmen de trigo; 1 1/2 colheres de chá de levedura de máquina de pão

Esta receita faz um pão grande, de excelente sabor e alta fibra para a máquina de pão. Eu o adaptei de uma receita básica de pão branco.

Ingredientes

1/3 litro de água morna
2 colheres de sopa de margarina ou 2 colheres de sopa de manteiga
1 1/2 colheres de chá de sal
2 colheres de sopa de leite em pó
2 colheres de chá de açúcar

Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de semente de linho
Uma chávena com capacidade para
130 ml contendo aveia em flocos
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo gérmen de trigo
1 1/2 colheres de chá de levedura de máquina de pão

preparação

Coloque os ingredientes na panela da máquina de pão na ordem dada.
Escolha o tamanho do pão de 900 gramas, a configuração de grãos e a cor desejada da crosta e inicie a máquina de pão.
Para servir, esfriar, corte o pão ao meio e, em seguida, corte cada metade em 10 fatias - produzindo 20 fatias.