Pão de focaccia com ervas

Name: pão de focaccia com ervas
Total time: 180 min
Yield: 0
Ingredients: 1/4 litro de água; 1 colher de sopa de azeite; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de pão; 1/2 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo folha de manjericão fresco, picada (ou 2 colheres de chá secas ... ou erva de escolha); 2 colheres de chá de levedura de máquina de pão; 1 colher de sopa de azeite; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo folha de manjericão fresco, picada (ou 2 colheres de chá secas ... ou erva de escolha); 2 colheres de sopa de queijo parmesão; 2 dentes de alho picados; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de fubá

Ingredientes

preparação

Adicione os ingredientes para a massa de acordo com as instruções da máquina de pão.
Selecione o ciclo de massa.
Retire a massa para a superfície levemente enfarinhada; cubra e deixe descansar por 10 minutos.
Unte uma panela de 33x23 centímetros e polvilhe com fubá.
Pressione a massa uniformemente na panela.
Regue com óleo e espalhe os ingredientes restantes uniformemente sobre a massa.
Cubra com a toalha e deixe crescer em lugar quente até dobrar, 30-40 minutos.
Picar buracos profundos com o dedo na massa levantada cerca de 2,5 centímetros de distância.
Asse a 400ºF na prateleira do forno inferior por 20 a 25 minutos ou até dourar.
Retire da panela e sirva quente.