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MaryK
Pão de erva redondo rústico
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro de queijo cheddar com baixo teor de gordura, desfiado
- 1 colher de sopa de açúcar granulado
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de sálvia esfregada
preparação
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Preaqueça o forno a 200 graus e cubra o interior de uma assadeira redonda de 9 "(ou uma panela de 9") com spray de cozinha antiaderente.
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Em uma tigela grande, misture os primeiros nove ingredientes (da farinha até o endro), e misture bem.
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Corte na manteiga até a mistura se assemelhar a migalhas finas.
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Em outra tigela, misture o ovo, iogurte e leite, em seguida, misture esta mistura de ovos em ingredientes secos até ficar umedecido.
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Colher na assadeira preparada e polvilhe com sementes de papoula.
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Asse por 20-25 minutos ou até dourar.
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Deixe esfriar na panela na grade antes de cortar em fatias.
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