Cavelle pão de laranja

Este é o meu livro de receitas Jasper.Este pão de laranja foi a especialidade em Mt.Edith Cavell Tearoom que foi construído em 1927 em Jasper, Alberta, Canadá. Mais notas foram adicionadas a esta receita de Madeleine, a receita original foi escrita por um 90 A senhora idosa que eu acho que escreveu em suas próprias palavras. De qualquer forma este é um maravilhoso pão.

fatia peeling de 2 laranjas muito finas.
Cubra com água fria e deixe ferver.
Adicione um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar, cozinhe até ficar pronto e fresco.
Deve parecer com marmelada.
Peneire a farinha e o fermento em pó e acrescente alternadamente o leite à mistura de ovos e à mistura de açúcar.
Adicione à casca.
Coloque em panela untada deixe repousar 15 minutos.
Asse em forno moderado 375 cerca de 1 hora Arrefecer e fatiar bem.
Eu queria adicionar notas a esta receita de Madeleine depois que ela fez isso e postou uma foto.Suas notas serão úteis para todos.Ela: cozidos juntos 1/2 litro raspas de laranja, 1/2 litro de água e 130 litros de açúcar por 0,5 hora , em seguida, deixe esfriar.Em seguida: bata mais 80 litros de açúcar com os ingredientes restantes, misture em raspas de laranja e leve ao forno 350 por 1 horas Enrole o pão na toalha úmida por 20 minutos para amolecer a crosta.Obrigado madeleine.

Adorei