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DELEIGHLA
Pão de creme
Minha avó Lorraine Stromgren ouvia Joyce Lamont, da Rádio WCCO, enquanto transmitia uma receita diária. Minha avó se sentava ao lado do rádio com o lápis na mão para anotar os favoritos da receita! Um livro de culinária foi publicado em 1979, depois de 10 anos de receitas sendo transmitidas. De mais de 2.000 receitas que foram transmitidas, o livro de receitas tem as receitas que eram as favoritas dos ouvintes.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 400 graus.
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Coloque a manteiga em uma assadeira quadrada e aqueça no forno até a manteiga derreter.
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Peneire fubá com farinha, açúcar, bicarbonato de sódio e sal.
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Bata em 1/4 de litro de leite, ovos e leitelho.
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Despeje a massa sobre a manteiga derretida na assadeira.
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Despeje Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo leite cuidadosamente sobre o topo da massa- NÃO se mexa.
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Asse por 35 minutos, ou até que o pão esteja dourado.
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