Pão de coco rápido

Name: pão de coco rápido
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 2 loaves, 8-10
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo farinha; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de sal; 1 ovo batido; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo coco ralado não adoçado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo margarina, derretida; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo coco ralado não adoçado; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo groselha ou uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo passas

Um pão fácil, comparado ao sabor de colocar um canudo em um coco! Claro, usar coco fresco para ralar e fazer o leite de coco é devine se você tiver o tempo. (Note que você precisa preparar o leite de coco da carne de coco, e não apenas usar o que é derramado do coco). Você pode querer top isso com um esmalte de limão.Dos domingos em Moosewood.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350.
Peneire os ingredientes secos na tigela. Encha o ovo, o leite, a manteiga e a baunilha.
Misture o coco ralado e as passas ou passas, se usado.
Vire-o em uma tábua enfarinhada e amasse levemente.Deixe em dois pães e dê um tapinha em duas panelas de pão médio com manteiga.
Asse por 40 a 45 minutos, até que um palito no centro saia limpo.

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