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Pão de cerveja de mei-ling
 
 
1 loaf, 8 PorçõesPTM1H5 min

Pão de cerveja de mei-ling


Esta receita foi dada a mim por um amigo querido.Tempo não inclui o tempo de resfriamento e o número de fatias dependerá da espessura das fatias.Eu só fiz isso pela primeira vez.Era úmido e leve com uma crosta crocante agradável O meu pão não subiu muito, mas pode ser porque a minha cerveja estava fria ... Eu também coloquei um pedaço de folha de alumínio sob a panela em cima da panela transbordou.Eu notei um ligeiro cheiro de cerveja quando tirei o pão de fora o forno, então novamente quando eu fatiei isto mas não notou isto quando eu comi uma fatia com manteiga nisto.

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preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus.
  2. Combine todos os ingredientes em uma tigela grande, exceto a manteiga (a massa ficará grossa e muito espessa).
  3. Coloque em uma panela de pão 9X5 untada.
  4. Espalhe a manteiga derretida sobre o topo da massa antes de assar para o topo crocante.
  5. Asse 1 hora a 350 graus ou até o topo é marrom dourado.
  6. Retire da frigideira e deixe esfriar por pelo menos 20 minutos.
  7. OBSERVAÇÃO: Se não estiver usando farinha com aumento de volume, você precisará adicionar 3 colheres de chá de fermento em pó mais 1 colher de chá de sal.



Adorei

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