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Denise M
Pão de castanha
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha de trigo
- Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha de trigo
- 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos batidos
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo leitelho
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo melaço
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo mel
- 2 colheres de chá de laranjas finamente picadas ou 2 colheres de chá de limão finamente picado, casca de
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo passas
preparação
-
Em uma tigela grande misture as farinhas, o refrigerante e o sal, reserve.
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Em uma tigela separada, misture os ovos, o leitelho, o melaço, o mel e a casca de frutas cítricas, acrescente aos alimentos secos, mexendo até ficar homogêneo.
-
Junte as nozes e as passas.
-
transformar-se em duas panelas de pão 20 x 10 x 5 centímetro engraxadas.
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Asse em 350 forno por 55 minutos, cobrindo com papel alumínio nos últimos 15 a 20 minutos.
-
Retire das panelas e deixe esfriar na gradinha.
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