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MelindaGray
Pão de casca de queijo de couve-flor
Estas "baguetes" sem grãos são feitas com couve-flor em vez de farinha. Reserve com seu molho marinara favorito. - Nick Iverson, Milwaukee, Wisconsin
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Ingredientes
- 2,5 couve-flor de cabeça média, cortada em floretes de centímetro (cerca de 1,5 litro)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo cheddar ralado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo cheddar ralado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo cheddar ralado
- 1 ovo grande
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manjericão fresco picado
preparação
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Preaqueça o forno a 425 °. Processar couve-flor em lotes em um processador de alimentos até que finamente moído.Micro-ondas, coberto, em uma tigela de micro-ondas em alta até concurso, cerca de 8 minutos.Quando couve-flor é legal o suficiente para lidar, enrole em uma cozinha limpa toalha e espremer seco.Retorne à tigela.
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Enquanto isso, em outra tigela, misture os queijos juntos.Molte metade da mistura de queijo em couve-flor, reservando o restante.Combine próximos seis ingredientes; mexa em couve-flor.
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Em uma assadeira forrada com papel manteiga, forma a mistura de couve-flor em um retângulo de 11x9 polegadas.Leve até que as bordas fiquem douradas, 20-25 minutos.Top com queijo reservado; Asse até derreter e borbulhante, 10-12 minutos.Corte em 12 breadsticks.Se desejar, sirva com molho marinara
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