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Carolinagirl
Pão de beernana
Realmente, é aritmética simples… ou algo assim: A cerveja é boa.O pão de baanilha é bom.O pão de Belana é ótimo! Até mesmo os caras que não conhecem o caminho da cozinha podem acabar com isso. - Steve Cayford, Dubuque, Iowa
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha
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Uma chávena com capacidade para190 ml, contendo aveia de cozedura rápida
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo bananas maduras trituradas (cerca de 3 médias)
- 1 garrafa (340 gramas) de cerveja de trigo
preparação
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Pré-aqueça o forno a 375 ° .Em uma tigela grande, misture a farinha, aveia e açúcar mascavo.Em outra tigela, misture as bananas, cerveja e xarope de bordo até misturar.Adicione a mistura de farinha; mexa apenas até umedecer.
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Transfira para uma forma untada de 9x5 polegadas. Derreta com óleo; polvilhe com sementes de gergelim e sal.Leve 55-60 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Coloque na panela 10 minutos antes de remover a cremalheira de fio para esfriar.
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Opção Congelar: Enrole e congele firmemente o pão resfriado em papel alumínio e coloque em um saco resealable de congelador de plástico. Para usar, descongele à temperatura ambiente.
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