Biscoito de café com leite chocolate escuro-latte

Name: biscoito de café com leite chocolate escuro-latte
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo encurtamento; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo encurtamento; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar; 1 ovo grande; 2 colheres de sopa de cobertura de sorvete de caramelo quente; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; 4 colheres de chá de grânulos de café instantâneo; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo (255 gramas) de chocolate preto

Estes têm o gosto de minha bebida favorita de café em forma de biscoito. Eles são crocantes lá fora, mas suaves no meio. - Angela Spengler, Mechanicsburg, Pensilvânia

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 °. Em uma tigela grande, creme de manteiga, gordura e açúcares até ficar claro e fofo. Bata no ovo, cobertura de sorvete e baunilha.Em outra tigela, bata a farinha, grânulos de café, bicarbonato de sódio e sal; bata gradualmente em mistura desnatada.Dobre em pedaços de chocolate.
Deixe cair a massa por colheres de sopa arredondadas 2 in.apart em assadeiras ungreased.Bake 8-10 minutos ou até set.Cool em panelas 2 minutos.Retire para racks de arame para arrefecer.Freeze opção: Solte a massa por tablespoonfuls arredondados em assadeira forrada de papel encerado folhas; congelar até firma.Transfira para sacos de plástico resealable freezer; voltar ao freezer.Para usar, assar biscoitos congelados conforme indicado, aumentando o tempo em 1-2 minutos.