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VicLizWal
Pão de banana mais saudável
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha de trigo integral
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aveia de cozimento rápido
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de canela
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo
preparação
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Misture os ingredientes secos, incluindo farinha, aveia, bicarbonato de sódio, sal, canela e açúcar.
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Misture as bananas amassadas, ovos, óleo, xarope, iogurte e baunilha.
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Lentamente adicione ingredientes secos para molhar. Misture apenas até combinado.
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Fold in chocolate chips, or chopped walnuts, if desired!
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Despeje a massa na panela de pão untada.
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Asse por 40 - 45 minutos.
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Let bread cool in pan for 10 minutes and turn out onto cooling rack before slicing and enjoying!
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